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Por qué los veterinarios deben ser expertos en los alimentos frescos

Análisis escrito por Dra. Karen Shaw Becker
  • 20 de Diciembre, 2021
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Alimentos crudos

Historia en Breve

  • El movimiento anti-raw se encarga de difundir información errónea en algunos lugares inusuales y hace poco tiempo lo hizo en el sitio web de tecnología CNET
  • El artículo sobre los “peligros de los alimentos crudos” de CNET ofrece más de las mismas alertas e inexactitudes que esperamos del grupo de presión anti-raw
  • El artículo también ignora los esfuerzos que han hecho los productores de alimentos crudos para mascotas para garantizar que sus productos cumplan con la estricta política de tolerancia cero de la FDA para las bacterias
  • La buena noticia es que se están realizando varios estudios independientes para demostrar no solo todos los beneficios de los alimentos frescos para las mascotas, sino también su clara superioridad sobre las croquetas ultraprocesadas y los alimentos enlatados para mantener una buena salud en los animales de compañía
  • Saber cómo manipular de forma segura los alimentos crudos, tanto para los humanos como para las mascotas es esencial para evitar la contaminación bacteriana. Todos los alimentos crudos para mascotas que se venden en los supermercados en Estados Unidos deben cumplir con la política de "tolerancia cero" de la FDA sobre bacterias potencialmente patógenas

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