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¿Cómo es posible que los alimentos crudos para mascotas no contengan bacterias?

Análisis escrito por Dra. Karen Shaw Becker

La FDA estableció una política de tolerancia cero hacia los patógenos en la comida para mascotas y, aunque no tiene mucho sentido cuando se trata de alimentos crudos, los fabricantes asumieron el reto
Los productores de alimentos para mascotas llevan a cabo diversos procedimientos para garantizar que sus productos no contengan bacterias, entre los cuales se encuentran: la pasteurización a alta presión, el análisis por lotes, la fermentación y la aplicación de radiación ultravioleta, ozono y bacteriófagos
Si eres de los que les da alimentos crudos a sus mascotas, considera compartir esta información con todas las personas que se oponen o generan miedo respecto a este tipo de régimen alimentario con el argumento de que es peligroso
Asimismo, es importante comprender que la carne cruda que se utiliza en muchos alimentos para mascotas es apta para el consumo humano, se somete a una inspección por parte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) y no es diferente de la que adquieres para los demás miembros de tu familia

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