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Los perros que pueden detectar el gluten cambian la vida de las personas con enfermedad celíaca

perros pueden detectar olor a gluten

Historia en Breve -

  • Los perros también pueden detectar el olor del gluten, un tipo de proteína que se encuentra en el trigo y la cebada, esto puede cambiar la vida de las personas que padecen enfermedad celiaca
  • A pesar de no existir un programa formal de entrenamiento o certificación para perros que detectan el gluten, las historias que cuentas las personas con enfermedad celiaca siguen creciendo
  • Los perros capaces de olfatear el gluten pueden detectarlo en cantidades tan pequeñas de hasta .0025 partes por millón con un 95% de precisión

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