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La forma poco conocida en que estos alimentos pueden provocar malignidad

Análisis escrito por Dra. Donna Raditic
  • 9 de Agosto, 2021
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productos finales de glicacion avanzada

Historia en Breve

  • CANWI es una organización sin fines de lucro de la cual soy cofundadora junto con la Dra. Karen Becker y nuestra misión es realizar investigaciones objetivas e independientes que analicen la comida para mascotas, al igual que compartir los resultados que obtengamos con los dueños, escuelas de veterinaria y empresas de alimentos
  • El invitado de hoy es el Dr. David Turner, presidente y cofundador de Anti-A.G.E. Foundation, con quien hablaremos acerca de los productos finales de glicación avanzada (AGE, por sus siglas en inglés) en los alimentos procesados y cómo perjudican la salud
  • Las mascotas consumen grandes cantidades de AGE cuando su dieta se basa en alimentos ultraprocesados
  • Uno de los objetivos del Dr. Turner, en colaboración con CANWI, es crear y publicar una base de datos de AGE de los alimentos para mascotas

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